Test limite de détermination des substances réductrices dans les lactates de sodium, de potassium et de calcium (E 325, E 326, E 327). Annexe II, méthode 11.
Grenzwerttest für reduzierende Stoffe in Natrium - , Kalium - und Calciumlactat ( E 325 , E 326 , E 327 ) : Anhang II , Methode 11 .